Juhlatunnelmaa

Lasaretin työntekijät huolehtivat Vilja-salin saattamisesta juhlakuntoon. Saliin mahtui 50 ruokailijaa.

Hieman ennen h-hetkeä

Juhlatunnelma luotiin mm. valkoisten pöytäliinojen, kynttilöiden ja tuikkujen avulla.

Esittäytyminen

Tilaisuuden aluksi kiitettiin hotelli-ravintola Lasarettia kauniista eleestä ja esiteltiin paikalla oleva henkilökunta.

Lasaretin henkilökuntaa

Vuoropäällikkö Raili Häyrynen ja keittiömestari Mikko Huhtala huolehtivat tapahtuman tarjoilusta.

Vesi kielellä

Pääruuaksi tarjottiin poronkäristystä ja perunamuusia. Tarjolla oli myös perunarieskaa.

Juomatarjoilua

Lounaalla tarjottiin juomaksi maitoa, vettä ja kotikaljaa.

Jälkiruokakakun leikkaus

Jälkiruuaksi tarjottiin karpalo-juustokakkua, kahvia ja teetä.

Ruuasta nautiskelua

Ruokailijat kehuivat ruokia hymyissä suin - kylläpä oli kaunista, herkullista ja ravitsevaa.